Edelweiss i Helsingborg
Edelweiss, Drottninggatan 15 i Helsingborg: öl, middag, drinkar, vin med priser och öppettider.
Tyskinspirerad kvarterskrog mitt i centrala Helsingborg — kända för sina schnitzlar, öl från stora bryggerier och små mikrobryggerier, och livemusik från scenen på helgerna.
Drottninggatan 15, 252 21 Helsingborg
Telefon: 042-21 37 37
Öppettider
- Måndag: 15:00–21:00
- Tisdag: 15:00–21:00
- Onsdag: 15:00–22:00
- Torsdag: 15:00–22:00
- Fredag: 15:00–01:00
- Lördag: 15:00–01:00
- Söndag: 15:00–21:00
88 % nöjda gäster, 8 omdömen efter besök.
Öl · Öl på fat
- Fat 21 — 40 cl · 75 kr. Fyllig, ljus lager med doft av humle och citrus. 50 cl 85 kr · 1 l 170 kr.
- Zlatopramen — 40 cl · 89 kr. Smakrik tjeckisk öl med liten bränd ton, stor beska och inslag av jäst och bröd. 50 cl 95 kr · 1 l 190 kr.
- König Ludwig Weißbier — 40 cl · 89 kr. Fruktig, kryddig, frisk smak med låg beska, inslag av jäst, mango och kryddnejlika. 50 cl 99 kr · 1 l 198 kr.
- Bryggmästaren Premium Dark — 40 cl · 82 kr. Knäck, kaffe, smörkola och gräddat knäckebröd. Mjuk, fyllig och torr eftersmak. 50 cl 92 kr · 1 l 184 kr.
- Hofbräu Original — 40 cl · 89 kr. Klassiskt öl från München med maltig smak och mild beska. 50 cl 99 kr · 1 l 198 kr.
- Bron IPA — 40 cl · 82 kr. Välbalanserad IPA bryggd på fem sorters malt med tydlig, fruktig humlekaraktär. 50 cl 92 kr · 1 l 181 kr.
- Warsteiner Premium — 40 cl · 89 kr. Klassisk, frisk tysk pilsner. Serveras i iskall sejdel. 50 cl 99 kr · 1 l 198 kr.
- Spaten Hell — 40 cl · 89 kr. Ljus klassisk lager från München med smak av malt, honung och aprikos. 50 cl 99 kr · 1 l 198 kr.
- Murphy's Irish Stout — 40 cl · 89 kr. Milda rostade smaker, markerad beska och arom av mörkrostad malt med rökiga inslag. 50 cl 99 kr · 1 l 198 kr.
- Bryggmästarens Premium Gold — 40 cl · 82 kr. Gyllengul pilsner med tät beska och tydlig humleton. 50 cl 92 kr · 1 l 184 kr.
Öl · Veteöl på flaska
- Schneider Weisse Festweisse — 50 cl · 105 kr. Tyskland. Kryddig, fruktig smak med inslag av ljust bröd, pomerans, honung och kryddnejlika.
- Paulaner Hefe-Weissbier — 50 cl · 105 kr. Tyskland. Mahognyfärgat veteöl med inslag av mogna bananer, kryddnejlika och muskotnöt.
- Weihenstephaner Hefe Weisse — 50 cl · 105 kr. Tyskland. Kryddig veteölsdoft med typisk ton av nejlika och banan. Liten beska och god fruktighet.
- Weihenstephaner Kristall — 50 cl · 105 kr. Tyskland. Lätt och fräsch filtrerat veteöl med inslag av aprikos och honung.
- Weihenstephaner Vitus Weizenbock — 50 cl · 105 kr. Tyskland. Mild och fruktig doft med inslag av vanilj; fyllig och robust med fin sötma och lätt syrlighet.
- Hoegaarden — 33 cl · 85 kr. Belgien. Fruktig smak med inslag av vetebröd, citron, korianderfrö och jasminris.
Öl · Ljus öl på flaska
- Arton56 — 33 cl · 72 kr. Sverige. Lätt lager och en riktig törstsläckare med inslag av grapefrukt.
- Bryggmästarens Bästa Mellanöl — 33 cl · 69 kr. Sverige. Ljusgul lager på 4,5 %, maltig smak med tydlig humleton och välbalanserad beska.
- Paulaner Münchner Hell — 50 cl · 105 kr. Tyskland. Klassisk Münchner premium-lager bryggd enligt renhetslagen från 1516.
- Berliner Kindl — 50 cl · 99 kr. Tyskland. Ljus, frisk pilsner från klassiskt bryggeri i Berlin.
- Stiegl Goldbräu — 33 cl · 89 kr. Österrike. Ljus, fyllig lager bryggd på källvatten med mjuk maltarom och gräsiga humletoner.
- Bitburger Premium — 50 cl · 99 kr. Tyskland. Gyllengul, ljus lager med brödig smak och inslag av honung, citrus och halm.
- Jever — 33 cl · 75 kr. Tyskland. Brödig smak med inslag av honung, grapefrukt och halm.
- Bernard Celebration Lager — 50 cl · 105 kr. Tjeckien. Ljus speciallager i böhmisk pilsnerstil, opastöriserad och ofiltrerad.
- San Miguel, glutenfri — 33 cl · 72 kr. Spanien. Glutenfri öl med diskret, lätt maltig doft med ton av humle.
Öl · Mörk öl på flaska
- Köstritzer Schwarzbier — 33 cl · 82 kr. Tyskland. Nästan svart, mjuk smak med rostade toner och inslag av choklad och kaffe.
- Aecht Schlenkerla Rauchbier — 50 cl · 119 kr. Tyskland. Maltig, rökig smak med inslag av kavring, ljus sirap, torkad frukt, pomerans och lakrits.
- Weihenstephaner Korbinian Doppelbock — 50 cl · 105 kr. Tyskland. Rostade maltaromer som kaffe, karamell och russin; mjuk, krämig och medelfyllig.
Öl · Övriga ölsorter
- Gueuze Mariage Parfait — 50 cl · 129 kr. Belgien. Traditionell oude gueuze, spontanjäst och lagrad på ekfat i tre år.
- Stiegl Radler Grapefruit — 33 cl · 72 kr. Österrike. Naturligt fruktig radler gjord med grapefruktjuice.
- Liefmans Kriek Brut — 33 cl · 99 kr. Belgien. Halvmörk öl jäst med hela färska körsbär; välbalanserad sur och söt kriek.
- Nästgårds NEIPA — 50 cl · 89 kr. Sverige. Fruktig, humlearomatisk smak med inslag av aprikosmarmelad, mango, färska örter, honung och apelsin.
- Sierra Nevada Pale Ale — 33 cl · 89 kr. USA. Fruktig, balanserad smak med inslag av aprikosmarmelad, honung, örter och mandarin.
Öl · Cider och övrigt
- Magners Irish Cider — 33 cl · 72 kr. Irland. Fruktig smak med tydlig karaktär av röda äpplen. Serveras med is.
- Rekorderlig Päron — 33 cl · 72 kr. Sverige. Krispig, söt och frisk päronsmak, serveras med is.
- Rekorderlig Skogsbär — 33 cl · 72 kr. Sverige. Krispig, söt och frisk skogsbärssmak, serveras med is.
- Smirnoff Ice — 33 cl · 72 kr. Husets smak. Serveras kyld.
- Ginger Joe — 33 cl · 72 kr. England. Ingefärsöl med söt, kryddig smak och lätt hetta.
Öl · Alkoholfritt
- Fat 21 alkoholfri — 59 kr
- Warsteiner alkoholfri — 65 kr
- Sigtuna NAPA alkoholfri — 69 kr
- Ginger beer alkoholfri — 55 kr
Middag · Trerätters
- Menyförslag 1 — 409 kr. Toast Skagen · Kvällens schnitzel (fråga personalen) · Edelweiss Mess. Lägg till 70 kr för en hel schnitzel.
- Menyförslag 2 — 409 kr. Gulaschsoppa · Bakad röding · Apfelstrudel.
Middag · Förrätter
- Ostgratinerat vitlöksbröd — 89 kr. Vårt hembakade bröd, gratineras med ost, vitlök och persilja.
- Currywurst — 139 kr. Currywurst stekt i smör. Serveras med purjolök, curryketchup, senapscreme och cornichons.
- Gulaschsoppa — 149 / 189 kr. Mustig soppa med högrev, tomat och paprika. Serveras med cornichons och crème fraîche.
- Charkbricka — 149 kr. Rökt ankbröst och Schwarzwaldskinka. Serveras med crème på Bavariaost, cornichons och bröd.
- Toast Skagen — 139 / 189 kr. Räkor, majonnäs, rödlök, dill och citron.
Middag · Klassiker
- Bavariatallrik — 199 kr. Knackwurst med ljummen potatis i senapsvinägrett, cornichons, ölbräserad lök och husets senap.
- Grillhaxe — 329 kr. Serveras med surkål, grov senap och vårt äppelmos smaksatt med pepparrot.
- Vinmarinerat högrev — 275 kr. Serveras med sidfläsk, champinjoner och potatispuré.
- Bakad röding — 259 kr. Serveras med rom- och örtsås, grön sparris, babyspenat och kokt potatis.
Middag · Kalvschnitzlar
- Wienerschnitzel — 229 / 319 kr. Serveras med gröna ärtor, citron, kapris, ansjovis och rödvinssås.
- Jägerschnitzel — 229 / 319 kr. Serveras med smörstekt svamp, syrat sidfläsk och champinjonsås.
- Bearnaiseschnitzel — 229 / 319 kr. Serveras med tomatsallad, babyspenat och bearnaisesås.
- Edelweiss Special — 229 / 319 kr. Serveras med smörstekt svamp, syrat sidfläsk, rödvinssås och vitlök- och persiljesmör.
- Zigeunerschnitzel — 229 / 319 kr. Serveras med fräst paprika, syrat sidfläsk, babyspenat och mustig tomat- och paprikasås.
- Vitlöksschnitzel — 229 / 319 kr. Serveras med vitlökssås, fefferoni, grönsallad och krispig vitlök.
- Cordon Bleu — 329 kr. Ost- och skinkfylld kalvschnitzel. Serveras med broccoli, babyspenat, rödvinssås och vitlök- och persiljesmör. Endast 200 g.
- Vegansk schnitzel — 199 kr. Vår egen schnitzel gjord på rotselleri. Välj mellan Wiener-, Jäger-, Bearnaise-, Zigeunerschnitzel eller Edelweiss Special.
Middag · Desserter
- Apfelstrudel — 95 kr. Tysk äppelkaka gjord på smördeg. Serveras med vaniljglass och romrussin.
- Edelweiss Mess — 99 kr. Serveras med bärkompott, vispgrädde, maräng och Nutellaglass.
- Edelweiss choklad- och hasselnötskaka — 95 kr. Serveras med inkokta körsbär och vispad grädde.
- Husets glass — 49 kr. Vanilj, choklad, nutella eller hallonsorbet. Pris per kula.
Drinkar · Kaffedrinkar
- Irish Coffee — 129 kr. Tullamore Dew, farinsocker, kaffe och grädde.
- Kaffe Karlsson — 129 kr. Cointreau, Baileys, kaffe och grädde.
- Café Amsterdam — 129 kr. Baileys, Kahlúa, kaffe och grädde.
- Café Dom — 129 kr. Bénédictine D.O.M., kaffe och grädde.
- Café Parisienne — 129 kr. Grand Marnier, kaffe och grädde.
- French Coffee — 129 kr. Cognac, farinsocker, kaffe och grädde.
- Italian Coffee — 129 kr. Sambuca, kaffe och grädde.
- Mexican Coffee — 129 kr. Tequila, Kahlúa, kaffe och grädde.
- Amaretto Coffee — 129 kr. Amaretto, kaffe och grädde.
Drinkar · Drinkar
- Dry Martini — 155 kr. Vermouth, gin och citronskal.
- Negroni — 155 kr. Campari, gin och Martini Rosso.
- Sarti Spritz — 155 kr. Körsbärslikör, citron, sockerlag och Weißbier.
- Edel Mule — 155 kr. Jägermeister Scharf, ingefärsöl och krossad is.
- White Lady — 155 kr. Gin, Cointreau, citron, socker och äggvita.
- Whiskey Sour — 155 kr. Bourbon, citron, sockerlag och äggvita.
- Frozen Margarita — 155 kr. Tequila, Cointreau och lime.
- Frozen Strawberry Daiquiri — 155 kr. Rom, jordgubbar och citron.
Drinkar · Avec
- Martell Cognac — 1 cl · 35 kr
- Boulard Calvados — 1 cl · 35 kr
- Barbera Grappa — 1 cl · 35 kr
- Caol Ila 12 år — 1 cl · 35 kr. Single malt.
- Ardbeg 10 år — 1 cl · 35 kr. Single malt.
- Macallan 12 år — 1 cl · 45 kr. Single malt.
- Ron Zacapa 23 — 1 cl · 39 kr. Sistema Solera.
Drinkar · Läsk, vatten & kaffe
- Läsk — 45 kr. Coca-Cola, Cola Zero, Fanta eller Sprite.
- Hwila naturell / citron — 45 kr
- Juice — 35 kr
- Bryggkaffe / te — 39 kr
Vin · Röda viner
- L'Esprit de Mistral — 350 kr. Merlot, Frankrike. Fruktigt med toner av körsbär och cassis, fylligt med bra syra och mjuka tanniner.
- Franschhoek Cellar Shiraz — 395 kr. Sydafrika. Lagrat 8–12 månader på franska fat; mörka bär, mullbär, björnbär, plommon och kryddor.
- Lergenmüller Pinot Noir — 435 kr. Tyskland. Fruktdrivet och välbalanserat med röda körsbär, mullbär, plommon, kryddor och vanilj.
- Poggio Anima Toscana — 439 kr. Sangiovese, Italien. Körsbär och plommon med lena tanniner; lättillgängligt.
- Camden Park — 439 kr. Cabernet Sauvignon, Australien. Mörka körsbär och björnbär, fina tanniner och kryddig eftersmak.
- Bolla Il Calice Valpolicella — 399 kr. Corvina/Rondinella, Italien. Körsbär, mörka bär och örter; fyllig och fruktig med lätt ton av ekfat. Endast flaska.
Vin · Vita viner
- L'Esprit de Mistral — 350 kr. Sauvignon Blanc, Frankrike. Torrt, friskt och smakrikt med inslag av tropiska frukter.
- El Circo Chardonnay — 395 kr. Spanien. Fruktig och generös doft av honungsmelon, mogna citroner och gula äpplen, diskret fatkaraktär.
- Dopff Riesling Cuvée — 439 kr. Alsace. Friskt och fruktigt med äpple, päron, örter och restsötma.
- Leth Duett Riesling Veltliner — 439 kr. Österrike. Stenfrukt, citrus och exotisk frukt från rieslingen, mineral och kryddighet från grüner veltliner.
- Sankt Anna Riesling — 420 kr. Tyskland. Halvtorrt, lätt och druvtypiskt med päron, citrus och örter.
Vin · Champagne & mousserande
- Jaume Serra Brut — 380 kr. Cava, Spanien. Fruktig och mycket frisk med gula päron, rostat bröd, persika och pomerans.
- L'Assemblage — 995 kr. Chardonnay, Frankrike. Rostat bröd, smörpopcorn, röda äpplen och röda bär; pigg syra och behaglig mousse. Endast flaska.
Vin · Alkoholfritt
Fler ställen i Helsingborg